Bỏ túi ngay cách làm salad Nga hoa quả cho món khai vị ngập tràn màu sắc

Đăng bởi: GiupViecTot.vn 10/08/2021

Salad Nga hoa quả là một món khai vị rất nổi tiếng và thường xuyên được các chị em phụ nữ chế biến. Với màu sắc bắt mắt từ các loại rau củ quả, chắc chắn đây là món ăn yêu thích của những chị em đang trong thời kỳ ăn kiêng “nhàm chán”. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và thực hiện cách làm salad Nga hoa quả ngay thôi.

Tìm hiểu công dụng bất ngờ từ cách làm salad Nga hoa quả

Với những loại quả mọng nước, đây chắc chắn là món ăn tuyệt vời cho mùa hè.
Cung cấp đủ nước cho làn da của bạn, hạn chế tình trạng khô và lão hóa da.
Hỗ trợ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp.
Đây là thực đơn quen thuộc cho người ăn kiêng, giảm cân lành mạnh, không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Vị chua thanh nhẹ, kích thích vị giác, là món ăn rất hợp cho món khai vị trong các bữa tiệc, buổi tụ tập bạn bè.

Cách làm salad Nga hoa quả nhanh gọn từ những nguyên liệu đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 quả táo xanh (chọn loại giòn)
1 quả lê
1 quả ớt Đà Lạt (xanh hoặc đỏ)
1 củ khoai tây
100gr ngô ngọt
1 củ cà rốt
100gr đậu Hà Lan
2 cây xúc xích
2 quả trứng
1 miếng ức gà
Gia vị: đường, muối, mù tạt vàng, sốt mayonnaise

Lưu ý!

Nếu không thích những loại quả trên, bạn có thể thay như nho, dâu tây, kiwi, củ đậu, dưa chuột,… Nhưng nên chọn những loại quả có độ giòn và không bị nát khi trộn.

Cách làm salad Nga hoa quả:

Bước 1: Sơ chế thực phẩm

Bạn đem rửa sạch ức gà với nước muối pha loãng.
Tiếp tục rửa sạch đậu Hà Lan và đem luộc chín.
Khoai tây nạo sạch vỏ, rửa với nước, cho vào nồi luộc chín rồi cắt hạt lựu.
Cà rốt cũng nạo sạch vỏ bên ngoài, rửa với nước, đem luộc chín, cắt hạt lựu.
Có thể chọn loại xúc xích ăn liền để không cần sơ chế, thái hạt lựu.
Ớt Đà Lạt rửa sạch, cắt đầu, bỏ hết hạt và thái hạt lựu.
Táo và lê gọt sạch vỏ, bỏ hạt, đem cắt hạt lựu.

Bước 2: Nấu chín trứng gà và ức gà

Bạn cho trứng nồi nước đun sôi luộc chín trong khoảng thời gian từ 12 – 16 phút.
Sau khi luộc xong, bóc vỏ trứng và thành 4 miếng vừa ăn, không nên cắt quá nhỏ tránh trứng bị nát.
Bạn cũng cho ức gà vào nồi luộc với chút nước, khi chín vớt ra để nguội. Sau đó, thái phần ức gà thành các miếng nhỏ hạt lựu.

Bước 3: Làm nước sốt cho món salad Nga hoa quả

Bạn lấy một chiếc bát to, cho 3 muỗng sốt mayonnaise cùng mù tạt vàng, đường, muối vào trộn đều cho đến khi hòa quyện.

Bước 4: Trộn các nguyên liệu hoàn thành món salad

Các loại rau củ quả đã cắt hạt lựu bạn lấy ra trộn đều cùng với ức gà. Sau đó, hãy rưới nước sốt vừa pha lên, trộn đều.
Cuối cùng, thêm trứng gà đã cắt sẵn vào và đảo thật nhẹ tay cho những nguyên liệu hòa quyện.
Trình bày ra đĩa và bạn có thể thưởng thức món salad Nga hoa quả thơm ngon rồi.

Thành quả

Món salad Nga với vị giòn, ngọt, mọng nước từ các loại hoa quả tươi cùng nước sốt chua béo dịu nhẹ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Những lưu ý trong cách làm salad Nga hoa quả

Khâu lựa chọn nguyên liệu, rau củ quả cần phải tươi ngon, không hóa úa.
Ngoài xúc xích, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn dăm bông hoặc giò thay thế sẽ gần gũi với người Việt hơn.
Trộn sốt mayonnaise với chút nước cốt chanh để gia tăng vị chua nếu bạn thích. Còn nếu bạn muốn sốt ngọt, hãy cho thêm chút đường.
Bạn có thể trang trí món ăn bằng lá bạc hà, rau thơm, quả oliu để món salad thêm đẹp mắt như ngoài hàng.
Sau khi trộn salad xong có thể để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để khi ăn hoa quả ngon, mát và giòn hơn.

Với cách làm salad Nga hoa quả chúng tôi vừa giới thiệu, hy vọng rằng bạn đã có món ăn khai vị đẹp mắt cho buổi tụ tập bạn bè. Chúc bạn thực hiện thành công với món salad Nga này.

GiupViecTot.vn chuyên cung cấp người giúp việc nấu ăn theo giờ, có những bí kíp thực hiện cách làm salad Nga hoa quả ngon nhất. Nếu bạn có nhu cầu hãy liên hệ với chúng tôi ngay nhé.