Cách Tỉa Cà Rốt Hình Trái Tim Trang Trí Món Ăn Hấp Dẫn

cach-tia-ca-rot-hinh-trai-tim

Cách tỉa cà rốt hình trái tim là cách trang trí món ăn thông dụng nhất, giúp món ăn thêm dễ thương và hấp dẫn hơn nhiều!

Với chút khéo léo và sự kiên nhẫn, hãy cùng GiupViecTot.vn vào bếp và trang trí cho món ăn này một vẻ ngoài đáng yêu. hấp dẫn nào! Bật mí bí quyết về cách tỉa cà rốt hình trái tim ngay dưới đây!

cach-tia-ca-rot-hinh-trai-tim

Cách tỉa cà rốt hình trái tim – Lựa chọn cà rốt ngon

Để tỉa cà rốt hình trái tim thật tròn trịa, đẹp mắt, bạn cần lưu ý ngay trong bước chọn nguyên liệu. Hãy chọn những củ cà rốt to, chắc và nhẵn ở bề mặt. Chuẩn bị bữa ăn với những hình trái tim từ cà rốt sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm thú vị và đặc sắc hơn nhiều.

cach-tia-ca-rot-hinh-trai-tim

Nguyên liệu trong cách tỉa cà rốt hình trái tim

  • Cà rốt: 1 củ, chọn củ thân tròn, dáng thẳng
  • Nước muối pha loãng: 1 thau
  • Dao nhọn: 1 con

Cách tỉa cà rốt hình trái tim kiểu đơn giản

Để dễ dàng thực hiện cách tỉa cà rốt hình trái tim, hãy chọn những củ cà rốt dạng thân dài, tròn và đều nhau.

Cà rốt gọt vỏ, sau đó để nghiêng dao cắt 1cm phần thân cà rốt để tạo thành hình chữ V. Loại bỏ phần thừa và tỉa những phần xung quanh cho tròn củ cà rốt.

cach-tia-ca-rot-hinh-trai-tim

Hãy xác định điểm giữa phía bên kia của cà rốt, tại cạnh chữ V vừa tạo trên, bạn nghiêng dao cắt dần dần, uốn cong tạo thành hình trái tim đến điểm vừa xác định trước đó. Chỉnh lại các cạnh cà rốt sao cho mềm mại.

Dùng dao để cắt thành từng lát mỏng dùng cho món xào, nấu canh hay trang trí món ăn đều rất phù hợp.

Cách tỉa cà rốt hình trái tim bằng lá phong

Nguyên liệu chuẩn bị trong cách tỉa cà rốt hình trái tim bằng lá phong

  • 1 đoạn cà rốt
  • Dao thái hoặc dao có đầu nhọn

Cách tỉa hình lá phong từ cà rốt

Sử dụng dao và thái các lớp cà rốt với độ dày khoảng 0,5 cm. Phác họa hình lá phong trên miếng cà rốt, sau đó sử dụng dao nhọn tỉa hình lá phong. Khi phác họa hình lá phong, bạn hãy sử dụng bút chuyên dùng cho thực phẩm sẽ dễ phác hơn nhiều.

Sử dụng dao khắc dọc phần gân lá, lưu ý đường dao cần để đứng, đường dao chéo cần cách nhau khoảng 1mm.

Sử dụng dao tỉa lại các đường răng cưa trên lá để hoàn thiện hình lá phong.

Những lưu ý khi thực hiện cách tỉa cà rốt hình trái tim đúng cách

  • Để ứng dụng cách tỉa cà rốt hình trái tim đạt chuẩn, quan trọng nhất là cách bảo quản sau khi tạo hình. Sau khi tạo hình, nếu bạn để cà rốt ở điều kiện môi trường ngoài, thành phẩm sẽ bị mất nước và héo dần, màu sắc không còn tươi đẹp nữa.
  • Bởi vậy, sau khi tỉa cà rốt, hãy ngâm chúng trong nước lạnh. Điều này giúp các cánh hoa được tươi và cứng hơn.
  • Nếu trang trí các đĩa thức ăn chưa được ăn luôn, hãy cho chúng vào các túi nilon và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh trên ngăn mát. Trước khi dùng khoảng 30 phút, bạn lấy ra ngâm nước để trái tim cà rốt tươi tắn.
  • Khi tỉa, bạn nên chọn các loại dao nhỏ, đầu dao nhọn và sắc, bén
  • Khi tỉa hoa nếu cần dùng dao bào, hãy chọn loại có lưỡi dao mỏng, sắc, cán chắc mới tạo ra các lát có bản to và mỏng.

cach-tia-ca-rot-hinh-trai-tim

Cách tỉa cà rốt hình trái tim đều rất dễ làm. Chỉ với một chút khéo léo, tỉ mỉ, bạn đã hoàn toàn có thể hô biến cho bữa ăn gia đình thêm phần đẹp mắt, hấp dẫn và thú vị hơn rồi đó. Bắt tay ngay vào thực hiện trang trí cho món ăn ngon gia đình thôi nào!

Chúc bạn thành công!

————————————————————-

🌎 Kết nối với chúng tôi qua:

👉Website: https://giupviectot.vn/
👉Địa chỉ: Số 7, Ngõ 1 Nhân Hòa, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội.
👉Hotline: 0397 898 670
👉Email: laudonnhahn@gmail.com
👉Facebook: https://www.facebook.com/giupviectothanoi/
👉Twitter: https://twitter.com/giupviectotvn
👉Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC4DQgLULiU3Zot_50fMFjhQ?view_as=subscriber