Mách mẹ 2 cách xay bột gạo cho bé ăn dặm đầy đủ chất dinh dưỡng

cach-xay-bot-gao-cho-be-an-dam

Thay vì phải mua bột ăn dặm cho bé ở ngoài có thể không đảm bảo vệ sinh, mẹ hãy thử cách xay bột gạo cho bé ăn tại nhà để bảo vệ sức khỏe của bé. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các mẹ 2 cách xay bột gạo cho bé ăn dặm đầy đủ chất dinh dưỡng nhất.

Cách xay bột gạo cho bé ăn dặm bao gồm những thành phần gì?

Các chuyên gia khuyên mẹ nên tập cho trẻ ăn dặm từ sau 6 tháng tuổi trở đi để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.

Để bé ăn dặm đúng cách và không làm ảnh hưởng đến sức khỏe non yếu của trẻ, mẹ cần tuân thủ một số nguyên tắc:

  • Cho bé ăn dặm từ ngọt đến mặn, nên bắt đầu với bột gạo xay.
  • Nên tập cho bé ăn từ thức ăn loãng đến đặc để hệ tiêu hóa quen dần.
  • Bé cần ăn từ ít đến nhiều, mẹ không nên thúc ép, bắt buộc trẻ ăn.
  • Giúp bé làm quen với đa dạng loại thực phẩm để tránh nhàm chán.
  • Trẻ dưới 1 tuổi, mẹ không nên sử dụng gia vị, trẻ trên 1 tuổi có thể nêm chút muối.
  • Có thể tập cho bé ăn hải sản từ tháng thứ 7, 8 trở đi.

Một số mẹ thường xay bột ăn dặm cho con với một số loại đậu, hạt sen,… Tuy nhiên, hàm lượng chất dinh dưỡng của những loại thực phẩm này là rất cao nên mẹ cần chú ý cách kết hợp để tránh bé bị đầy bụng, khó tiêu hóa.

Vì vậy, mẹ nên xay riêng từng loại bột, khi cho bé ăn thì mới trộn các loại bột với nhau để kiểm soát tỷ lệ thực phẩm cho bé. 

cach-xay-bot-gao-cho-be-an-dam

Lợi ích từ cách xay bột gạo cho bé ăn dặm tại nhà?

Mặc dù mua bột ăn dặm từ bên ngoài sẽ tiện lợi và đỡ mất thời gian hơn với các mẹ bận rộn. Thế nhưng các vấn đề vệ sinh khó có thể lường trước được. Vì vậy, mẹ nên mua ở những nơi uy tín hoặc thực hiện cách xay bột gạo cho bé ăn dặm tại nhà.

  • Mẹ có thể kiểm soát được nguồn gốc của bột gạo vì được tự lựa chọn.
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vì mẹ tự xay và không pha trộn những chất có hại khác.
  • Mẹ có thể tự làm mỗi bữa để nguyên liệu luôn được tươi ngon và mới nhất.
  • Có thể đảm bảo được tỷ lệ trộn gạo phù hợp với độ tuổi của con nhất.

Hướng dẫn 2 cách xay bột gạo ăn dặm cho bé đầy đủ chất dinh dưỡng

Có 2 cách xay bột gạo cho bé ăn dặm phổ biến mẹ có thể lựa chọn là xay khô và xay ướt.

Phương pháp xay khô bột gạo

Chuẩn bị:

  • 1 chén gạo sạch, thơm ngon (gạo tẻ)
  • Máy xay
  • Nước ấm

Cách thực hiện:

Bước 1: Vo gạo tẻ sạch sẽ, sau đó mẹ đem ngâm gạo tẻ cùng nước ấm trong 15 phút đến khi mềm.

cach-xay-bot-gao-cho-be-an-dam

Bước 2: Đổ gạo đã ngâm vào một cái rổ, đợi ráo nước thì cho lên rang trên chảo với lửa vừa. Không nên rang quá chín mà chỉ chín tới hoặc gần chín là được.

cach-xay-bot-gao-cho-be-an-dam

Bước 3: Mẹ đổ bát gạo rang đã chuẩn bị vào máy xay, xay gạo trong khoảng từ 2 – 4 phút là được.

Bước 4: Mẹ dùng một chiếc rây lọc lại cho hết hạt to, thu được hỗn hợp bột mịn. Có thể rây đi rây lại nhiều lần để bột gạo được mịn nhất.

Bước 5: Bảo quản phần bột xay trong hũ thủy tinh sạch, đậy kín nắp để dùng dần.

cach-xay-bot-gao-cho-be-an-dam

Phương pháp xay ướt bột gạo

Chuẩn bị:

  • 1 chén gạo sạch, thơm ngon
  • Muối tinh
  • Máy xay
  • Rây lọc, bao vải lọc

Cách thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, mẹ cần vo gạo thật sạch sau đó ngâm gạo qua đêm trong dung dịch muối tinh pha loãng với nước, đảm bảo nước ngập mặt gạo. Bước này sẽ giúp loại bỏ cặn bẩn có trong gạo.

Bước 2: Sáng hôm sau, mẹ vớt gạo ra, rửa sạch lại với nước rồi tiếp tục đổ nước ngập bề mặt gạo.

Bước 3: Cho gạo vào máy xay đến khi nhuyễn, nên xay 2 lần để đảm bảo độ nhuyễn như mẹ mong muốn.

Bước 4: Dùng bao vải lọc hoặc lọc gạo đã xay qua rây nhiều lần để đảm bảo độ nhuyễn và mịn của bột. 

Bước 5: Cho gạo ra đĩa và phơi gạo khoảng 2 nắng để bột khô, không bị ẩm mốc.

Bước 6: Bảo quản bột gạo bằng hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa, đậy kín nắp.

Nguồn: vn.theasianparent.com

cach-xay-bot-gao-cho-be-an-dam

Mách mẹ món ăn dặm ngon từ bột gạo xay cho bé

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 10gr bột gạo
  • 200ml nước
  • 10gr lá rau cải
  • 1 thìa cà phê dầu ăn
  • 10gr thịt ức gà

cach-xay-bot-gao-cho-be-an-dam

Chế biến: 

Bước 1: Làm sạch thịt ức gà, cho vào máy xay nhuyễn.

Bước 2: Lá rau cải rửa sạch. Đổ 200ml nước vào nồi, đun sôi, cho lá rau cải vào luộc đến khi chín thì vớt ra.

Bước 3: Khi rau nguội thì nghiền nát rau cho thật nhuyễn.

Bước 4: Cho bột gạo đã xay vào nồi nước rau, để lên bếp đun, nhớ khuấy đều cho bột không bị vón cục, cháy.

Bước 5: Sau khoảng 2 – 3 phút thì cho thịt gà vào khuấy đều tay với lửa nhỏ cho cả bột và thịt gà đều chín.

Bước 6: Cho rau cải đã nghiền nhuyễn vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Mẹ thêm 1 thìa cà phê dầu ăn vào trộn đều rồi mới cho bé ăn.

cach-xay-bot-gao-cho-be-an-dam

2 Cách xay bột gạo cho bé ăn dặm chúng tôi vừa chia sẻ trên đây mẹ hoàn toàn có thể tự làm tại nhà cho bé. Chỉ bỏ ra một chút thời gian và công sức là mẹ có thể giúp con ăn ngon mà vẫn đảm bảo sức khỏe rồi.

Để biết thêm nhiều thông tin hữu ích khác, bạn hãy truy cập website GiupViecTot.vn mỗi ngày nhé.

🌎 Kết nối với GiupViecTot.vn

👉Website: https://giupviectot.vn/

👉Địa chỉ: Số 7, Ngõ 1 Nhân Hòa, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội.

👉Hotline: 0397 898 670                   

👉Email: laudonnhahn@gmail.com  

👉Facebook: https://www.facebook.com/giupviectothanoi/

👉Twitter: https://twitter.com/giupviectotvn

👉Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC4DQgLULiU3Zot_50fMFjhQ?view_as=subscriber