Nguyên liệu làm salad Nga vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe!

Đăng bởi: GiupViecTot.vn 01/09/2021

Hiện nay, salad Nga là món ăn quen thuộc, đặc biệt đối với các chị em phụ nữ vì không chỉ dễ ăn, ăn hoài không mập mà còn có cả những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp.

Vậy nguyên liệu làm salad Nga bao gồm những gì? Hãy cùng tham khảo bài viết này của Giúp Việc Tốt bạn nhé!

Nguyên liệu làm salad Nga – Salad Nga là gì?

Trước hết, chúng ta cùng tìm hiểu về khái niệm salad. Đây là tên gọi chỉ một loại món ăn giống như gỏi trộn thanh đạm và có nguồn gốc từ các nước châu Âu với nhiều biến tấu khác nhau.

Nhìn chung, salad được định nghĩa là món ăn gồm hỗn hợp rau củ quả và nước sốt, có thể ướp lạnh hoặc ăn trực tiếp.

Salad là tên gọi tiếng Anh và xuất hiện vào đầu thế kỷ 14 và trở thành món ăn được ưa chuộng ở các nước châu Âu như Anh, Nga, Pháp, Hy Lạp,…

Một trong những loại salad phổ biến và được ưa chuộng trên thế giới cũng như ở Việt Nam đó chính là salad Nga. Món ăn này có thành phần chính là các loại rau, củ, quả xắt hạt lựu, thịt hun khói, giò trộn đều cùng sốt mayonnaise.

Salad Nga dễ ăn nên thường được ăn kèm với bánh mì hoặc làm món khai vị trong các bữa tiệc.

Nguyên liệu làm salad Nga – món ăn tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp

Salad Nga có thành phần chủ yếu là rau, củ, quả cùng nước sốt nên đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe.

Một chế độ ăn giàu rau xanh và trái cây sẽ giúp bạn giảm huyết áp, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ, giúp ngăn ngừa nhiều loại ung thư, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt cũng như bệnh về đường tiêu hóa. (Theo nghiên cứu của Trường Y tế Cộng đồng Havard – Havard School of Public Health)

Bên cạnh đó, salad còn có những công dụng như:

Giảm cân
Giúp giảm stress
Giúp da căng mọng, tràn đầy sức sống nhờ lượng nước có trong rau củ
Giúp bạn tăng khẩu vị
Giúp tiêu hóa tốt
Chống oxy hóa

Nguyên liệu làm salad Nga đơn giản tại nhà

Salad Nga với sự kết hợp chính từ các loại rau, củ, quả khác nhau nên bạn có thể biến tấu món salad với nhiều nguyên liệu khác nhau để hợp khẩu vị với bản thân.

Giúp Việc Tốt sẽ hướng dẫn bạn cách làm salad Nga hoa quả – món ăn được nhiều chị em phụ nữ yêu thích với nguyên liệu làm salad Nga đơn giản sau đây:

Cà rốt: 100gr
Khoai tây: 150gr
Ngô ngọt: 50gr (nên mua loại ngô ngọt đóng hộp)
Lê: 1 quả
Đậu Hà Lan: 50gr
Dưa chuột: 1 – 2 quả
Trứng gà: 2 quả
Xúc xích hun khói: 1 – 2 cái
Sốt mayonnaise

Cách làm salad Nga hoa quả đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Lê, dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút, gọt vỏ và thái hạt lựu (khối vuông nhỏ). Ngâm lê cùng dưa chuột vào trong bát nước đá to để không bị thâm và giữ được độ giòn ngọt

Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu

Xúc xích hun khói thái hạt lựu

Bước 2: Luộc nguyên liệu

Trứng gà cho vào nồi nước, sau khi nước sôi 8 – 10 phút thì tắt bếp, bóc vỏ

Bắc nồi nước lên bếp, cho 1 thìa cà phê muối, khi nước sôi cho khoai tây, cà rốt, ngô vào cùng lúc và luộc khoảng 7 phút, vớt ra ngâm trong bát nước đá khoảng để được giòn và không bị thâm

Cho đậu Hà Lan vào nồi, luộc trong 10 phút và cho vào bát nước đá ngâm cùng với rau, củ, quả

Trứng bạn tách riêng lòng trắng thái vuông nhỏ còn lòng đỏ dằm nhuyễn

Bạn cho các loại rau củ quả bên trên cùng lòng trắng trứng, xúc xích ra bát tô và cho thêm sốt mayonnaise cùng lòng đỏ trứng đã dằm nhuyễn vào đảo đều cho đến khi các miếng rau củ được trộn đều với sốt.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Bạn có thể bày ra đĩa cho đẹp hoặc để nguyên trong bát tô và bắt đầu thưởng thức. Vị ngọt của rau củ, hoa quả kết hợp cùng vị chua ngọt, béo ngậy của sốt mayonnaise sẽ làm nên một món salad Nga thơm ngon tuyệt vời đấy!

Những lưu ý khi làm món salad Nga

Bạn nên mua nguyên liệu làm salad Nga ở siêu thị hoặc cửa hàng uy tín và khi về ngâm với nước muối loãng để đảm bảo an toàn cũng như loại sạch bụi bẩn.

Bạn có thể thay đổi và thêm bớt thành phần nguyên liệu làm salad Nga để phù hợp theo sở thích và sức khỏe của bản thân. Tuy nhiên bạn nên lưu ý kết hợp những loại rau củ quả phù hợp để tránh trường hợp các thực phẩm “kỵ” nhau.

Món salad Nga không cầu kỳ cùng những nguyên liệu làm salad Nga đơn giản, dễ kiếm nhưng lại mang đến những tác dụng tuyệt vời. Bạn hãy giữ thói quen ăn salad hàng ngày để có một cơ thể vừa khỏe vừa đẹp nhé!