[Bật mí] 5 Tác dụng của dầu hào và những nguyên tắc khi sử dụng bạn cần phải biết

Dầu hào được biết đến như một loại gia vị giúp tăng độ thơm ngon và đẹp mắt cho món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được hết các tác dụng của dầu hào. Vì vậy, chúng tôi sẽ chia sẻ tác dụng của dầu hào cũng như cách dùng đúng nhất để tránh ảnh hưởng cho sức khỏe qua bài viết dưới đây.

Bật mí những tác dụng của dầu hào khiến bạn vô cùng bất ngờ

Tốt cho sức sức khỏe của người sử dụng

Dầu hào còn được mệnh danh là “sữa biển”, chứa rất nhiều protein cùng các chất dinh dưỡng khác như canxi, vitamin, có đến 18 loại axit amin, có 8 loại rất cần thiết cho cơ thể người. Ngoài ra, đây cũng là sản phẩm chứa nhiều kẽm, đặc biệt tốt cho người bị thiếu kẽm hoặc khó hấp thu chất này.

Tẩm ướp các loại thịt cho món ăn thêm đậm đà

Dầu hào với hương vị mằn mặn đặc trưng cùng màu cánh gián vàng đẹp, chắc chắn là gia vị tẩm ướp không thể thiếu được trong bếp. Bạn có thể sử dụng để ướp thịt heo, thịt bò, thịt gà hay sườn tùy mục đích trước khi chế biến. Bạn chỉ cần ướp thực phẩm cùng dầu hào thôi là đã đậm vị, không cần thêm các loại gia vị khác, tiết kiệm rất nhiều thời gian.

Tạo độ đẹp mắt cho các món xào nấu

Bạn chỉ cần xào rau củ hay mì đến khi vừa chín tới, cho thêm một thìa con dầu hào vào, đảo đều trên bếp là đã có ngay một món ăn ngon. Dầu hào giúp cho các món xào có màu sắc bắt mắt, tạo độ bóng, dẻo nhất định lại rất dậy mùi.

Chế biến nước chấm thơm ngon cho các món rau luộc

Các món rau luộc sẽ đậm đà, ngon hơn rất nhiều nếu bạn chấm chung với dầu hào. Nhưng bạn đừng chấm trực tiếp dầu hào với rau củ mà hãy đun dầu hào trên bếp, thêm chút nước, đường và tỏi ớt để có loại nước chấm tuyệt ngon này nhé.

Tác dụng của dầu hào được phát huy trong quá trình làm bánh

Một tác dụng của dầu hào khác mà không phải ai cũng biết, chính là thường xuyên được sử dụng trong các loại nhân bánh như bánh bao, há cảo hay thêm vào phần nước chấm của các món ăn này. 

Những nguyên tắc sử dụng dầu hào bạn cần phải biết

Để tác dụng của dầu hào mang lại hiệu quả cao nhất cho các món ăn, bạn cần nắm được những quy tắc này.

Không nên sử dụng dầu hào cho các món kho, chua ngọt

Thường các món kho hay chua ngọt khi chế biến cần phải thêm đường, mà dầu hào lại có vị mặn ngọt đặc trưng. Vì vậy, nếu bạn cho dầu hào vào các món kho, chua ngọt sẽ làm mất vị ngon và giảm chất lượng món ăn.

Không sử dụng dầu hào cùng các món rau củ muối chua

Các món rau củ muối chua như dưa chua, bắp cải,… không nên dùng chung với dầu hào vì có thể tạo ra hương vị rất lạ và khó ăn.

Không thêm dầu hào vào các món có vị cay

Nếu bạn sử dụng dầu hào cùng các món cay sẽ làm mất vị cay ban đầu, khiến món ăn mất hương vị chuẩn.

Những đối tượng không nên sử dụng dầu dầu hào

Mặc dù tác dụng của dầu hào có tốt đến đâu thì với đối với một số người, sản phẩm lại gây ra những nguy hiểm nhất định.

Người có cơ địa dễ dị ứng với các loại hải sản

Vì dầu hào được chiết xuất chủ yếu từ hàu sống nên những người dễ bị dị ứng với hải sản nên tránh loại gia vị này để tránh ảnh hưởng sức khỏe.

Người có hệ tiêu hóa hoạt động kém

Hàu có tính mát nên những người có hệ tiêu hóa hoạt động kém nên tránh ăn để bảo vệ sức khỏe.

Dầu hào được bảo quản không tốt ảnh hưởng đến tất cả mọi người

Dầu hào nên được bảo quản ở những nơi thoáng mát, vì sản phẩm này sẽ bị biến chất nếu tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc ánh nắng mặt trời. Những loại dầu hào đã bị biến chất sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ đến tất cả những người sử dụng.

Gợi ý những món ăn ngon không thể cưỡng lại từ dầu hào

Sườn cốt lết sốt dầu hào

Nếu bạn chưa thử món ăn này thì quả là một thiếu sót rất lớn. Miếng sườn cốt lết được ướp dầu hào mặn ngọt đậm đà, màu sắc đẹp, bắt mắt sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.

Tôm hấp dầu hào

Đây cũng là một gợi ý ăn ngon không kém dành cho bạn. Nếu bạn đang muốn thưởng thức một hương vị mới lạ, độc đáo đừng bỏ qua món ăn này nhé. Đặc biệt, thịt tôm ngọt kết hợp với nước sốt dầu hào sẽ rất phù hợp trong những ngày lạnh.

Như vậy, chúng tôi vừa tổng hợp 5 tác dụng của dầu hào cùng những lưu ý mà bạn cần biết để mang lại hiệu quả và tốt cho sức khỏe nhất. Hãy sử dụng dầu hào đúng cách để món ăn thêm chuẩn vị và đặc sắc hơn nhé.

Nếu bạn đang cần người giúp việc theo giờ biết cách chế biến nhiều món ăn từ dầu hào hãy liên hệ với GiupViecTot.vn để được tư vấn.

Quyền và lợi ích khi tham gia bảo hiểm xã hội của người giúp việc nhà

? Kết nối với GiupViecTot.vn

?Website: https://giupviectot.vn/

?Địa chỉ: Số 7, Ngõ 1 Nhân Hòa, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội.

?Hotline: 0397 898 670                   

?Email: laudonnhahn@gmail.com  

?Facebook: https://www.facebook.com/giupviectothanoi/

?Twitter: https://twitter.com/giupviectotvn

?Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC4DQgLULiU3Zot_50fMFjhQ?view_as=subscriber