[Bật mí] Tré Huế mua ở đâu? Những cửa hàng bán tré Huế ngon, uy tín và chất lượng nhất

Tré Huế là món ăn đặc sản vô cùng độc đáo của người Huế. Ai đã từng đi qua Huế cũng nên thưởng thức hay mua tré Huế về làm quà. Vậy “tré Huế mua ở đâu”, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Tré Huế mua ở đâu? Tìm hiểu món ăn đặc trưng của Cố đô Huế

“Tré Huế mua ở đâu” là một trong những đặc sản nổi tiếng của Cố đô Huế, gần giống với nem, chả của người miền Nam nhưng lại khác biệt , không lẫn với bất cứ vùng miền nào. Sự giống nhau đặc trưng giữa tré, nem và chả đều được làm từ thịt, da của lợn hoặc bò, sau đó gói lại trong lá chuối. Tuy nhiên, món tré Huế có sự khác biệt dễ nhận thấy so với nem, chả nằm ở cách làm và các loại gia vị. 

Nguyên liệu để làm tré chủ yếu từ da và thịt thủ của động vật luộc chín chứ không dùng nguyên liệu sống lên men như nem, chả. Thêm vào đó, gia vị trong món tré Huế rất đa dạng, chính yếu tố tạo nên cái độc đáo cho món ăn bao gồm nước mắm kho, ớt trái, ớt bột, tỏi, mè rang, củ riềng thái sợi và không thể thiếu thính gạo hoặc thính nếp rang.

Tré Huế được gói như thế nào?

Tré Huế luôn được làm cẩn thận từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến đến cách gói. Trước đây, người Huế thường dùng nhiều lớp lá chuối để gói tré, quấn theo hình tròn, cần phải chặt và đều tay rồi dùng dây chun buộc lại một cách tỉ mỉ. 

Thế nhưng hiện nay, để tiết kiệm thời gian và công sức, người ta thường bọc tré bằng nilon chuyên gói thực phẩm. Cách gói tré này cũng tương tự như cách gói truyền thống nhưng đơn giản hơn và chỉ cần dùng một ít lá chuối mỏng để bọc là đủ.

Một cách gói tré khác cũng được áp dụng để đảm bảo tính thẩm mĩ đó là cho tré vào trong hũ. Người ta sẽ bọc lá chuối quanh hũ, cho tré vào và nén thật chặt, thêm lá ổi ở trên và đóng nắp hộp. 

Cách thưởng thức món tré Huế đúng chuẩn

Khi bạn mở tré ra sẽ thấy bên trong có màu đỏ hồng hoặc hơi ngả trắng, tùy theo gia vị nêm nếm. Hầu hết, tré Huế sẽ có màu đỏ của ớt bột hòa quyện với màu vàng của riềng.

Tré Huế thường dùng kèm một ít tỏi tươi hoặc tỏi muối chua. Tré Huế có thể cuốn cùng bánh tráng và các loại rau sống như xà lách, dưa chuột, chuối xanh,…chấm nước mắm tỏi ớt rất tuyệt. Hoặc đơn giản hơn, bạn có thể thưởng thức tré cùng lá ổi, lá đinh lăng, tỏi, ớt chấm cùng tương ớt cay.

Tré Huế mua ở đâu? – Giới thiệu địa chỉ mua tré Huế ngon

Chợ Đông Ba

Chợ Đông Ba ngôi chợ lớn và có lịch sử lâu đời nhất tại Huế. Nếu bạn muốn biết tré Huế mua ở đâu thì chợ Đông Ba chính là nơi bày bán tất cả các món đặc sản của Cố đô Huế, vì vậy, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món tré Huế đặc trưng.

Nem tré Bà Ngôn

Nem tré Bà Ngôn là một địa chỉ “tré Huế mua ở đâu” rất nổi tiếng tại Huế. Nếu bạn đi du lịch qua đây, hãy ghé chân mua tré Huế về làm quà cho người thân, bạn bè. Tất cả các loại nem, chả tré ở đây đều được gói bằng lá chuối và luộc bằng than củi mang hương vị truyền thống mà không nơi nào có được.

Địa chỉ: 

• 222 và 220/4 Nguyễn Sinh Cung, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Nem tré Đông Ba

Nằm trong khu phố Đào Duy Từ, nơi lưu giữ truyền thống làm nem, chả, tré ở Huế, nem tré Đông Ba mang lại những hương vị rất riêng cho món ăn. Tré Huế ở đây làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công rất cẩn thận, tỉ mỉ, kỹ lưỡng.

Địa chỉ: 

• 25 Đào Duy Từ , Thành phố Huế

Nem tré Nguyễn Tất Thành

Ngoài ra, một địa chỉ bán tré Huế ngon và được nhiều người biết đến chính là nem tré Nguyễn Tất Thành. Đây cũng là một địa chỉ xứng đáng để thử cho khách du lịch đến thăm xứ Huế.

Địa chỉ:

• Nguyễn Tất Thành, Thị xã Hương Thủy, Thành phố Huế (đoạn gần chợ Mai Thủy Dương)

Với thông tin chúng tôi vừa chia sẻ, hy vọng bạn đã có được những địa chỉ uy tín để mua tré Huế, giải đáp được thắc mắc “tré Huế mua ở đâu”. Nếu một lần có dịp ghé thăm xứ Huế, đừng quên thưởng thức món ăn đặc trưng này nhé.

Cách xây dựng kỷ luật cho bản thân để thành công

? Kết nối với GiupViecTot.vn

?Website: https://giupviectot.vn/

?Địa chỉ: Số 7, Ngõ 1 Nhân Hòa, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội.

?Hotline: 0397 898 670                   

?Email: laudonnhahn@gmail.com  

?Facebook: https://www.facebook.com/giupviectothanoi/

?Twitter: https://twitter.com/giupviectotvn

?Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC4DQgLULiU3Zot_50fMFjhQ?view_as=subscriber